عملکرد و تغذیه قهرمانی : راهنمای سبک زندگی ، رژیم غذایی و کنترل ورن برای کشتی گیران
نویسنده :دکتر نیکلاس ریزو (پزشک تیم و مربی کشتی)
مطالب این کتاب ، توصیه ها و نظرات کارشناسی درباره ی تغذیه و موضوعات بهداشتی به ویژه مرتبط با کشــتی غیر حرفه ای را در اختیار خوانندگان قرار می دهد و فقط کاربرد آموزشی دارد. نوشته های این کتاب نباید جانشین درمان، ارزیابی روانشناختی ، معاینه های پزشکی و روانی گردد.
کاربرد مطالب این کتاب بدون مشورت با پزشک با تجربه مجاز نیست . اطلاعات تا حدودی علمی درباره ی رژیم غذایی ورزشکاران پیش از نوجوانی ارایه شده است . رژیم غذایی ویژه جدا از رژیم غذایی اصلی ورزشکاران است . ترکیبات، مقادیر و زمان مصرف غذاها برای کودکان و نوجوانان ورزشکار تحت نظارت دقیق تعیین گردد.
یاد گرفتن کشتی ، کشتی گرفتن و مسابقه دادن باید تحت نظارت مربیان با تجربه و تعلیم دیده انجام گیرد. محدودیت ها ی ورزشکار ، لزوم تداوم بخشیدن به تمرین ها و آموزش های پیشرفته بررسی شود.
تشک کشتی پیش از هر مسابقه یا تمرین بازدید شود، هرگونه آسیب دیدگی در پوشش فومی تشک مشخص و در صورت نیاز تعویض و اصلاح شود.
تشک کشتی در بروز هر نوع آسیب جدی که می تواند به فلج دایمی یا حتی مرگ بیانجامد ، موثر است.
کتاب تغذیه و عملکرد قهرمانی به شما نشان خواهد داد که چگونه وزن خود را کنترل کنید و به نحوه تغذیه ی مناسب جهت بالا بردن عملکرد ورزشی پی ببرید.